Conheça algumas das principais competições de café nacionais e internacionais O café é sempre um ótimo pretexto para juntar pessoas, e é assim desde a sua descoberta, na Etiópia, mas a Turquia foi a...
Categoria - Café 101
O Brasil é o segundo maior mercado consumidor e o maior produtor e exportador de café do mundo O café é a bebida mais consumida mundialmente depois da água...
Criado pela SCA (Specialty Coffee Association), a roda de sabores do provador de café é a principal ferramenta de identificação de sabores do nosso cafezão...
Coffea, o cafezão que você toma em casa O café, a bebida mais amada pelo brasileiro e consumida em toneladas todos os dias, vem da família botânica Rubiceae...
Café especial para iniciantes. Como escolher? Para quem não é conhecedor, muitas vezes pode ser difícil saber qual grão escolher para fazer um bom café em casa...